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​什么是连锁?连锁的本质是什么?5分钟带你一探究竟

摘要什么是连锁?连锁的本质是什么?5分钟带你一探究竟 连锁教父谈连锁说:连锁,连的是形,锁的是魂。 同样地,做连锁,有的时候还真得一些系统的梳理,连锁的不同阶段重心又不一...

什么是连锁?连锁的本质是什么?5分钟带你一探究竟

连锁教父谈连锁说:连锁,连的是形,锁的是魂。

同样地,做连锁,有的时候还真得一些系统的梳理,连锁的不同阶段重心又不一样,那整个体系的框架是怎么样的。

我们先来看看连锁的概念和本质:

连锁的关键模板:

战略规划——模式设计——体系建设——品牌工程——辅导实施

那我们来对连锁企业成功的要素来进行解读:

1)战略/模式:是指导、决定企业全局的计划和策略

2)单店盈利:客户定位、商品与服务组合、选址模型、运营策略四个关键要素

3)资金:各项财务策略实施能否使公司资金使用效率最大化

4)执行团队:执行就是将战略与决策转化为实施结果的能力

5)运营标准化:建立管理、工作和技术标准化体系,按体系要求系统化管理

6)人力资源管理:企业人力资源战略的制定,员工的招募与选拔,培训与开发,绩效管理,薪酬 管理,员工流动管理,员工关系管理,员工安全与健康管理等。

7)客户管理:通过对客户详细资料的深入分析,来提高客户满意程度,从而提高企业的竞争

8)服务:是具有无形特征却可给人带来某种利益或满足感的可供有偿转让的一种或一 系列活动

9)产品:产品是市场上任何可以让人注意、获取、使用、或能够满足某种消费需求和欲 望的东西

10)政府关系:利用各种信息传播途径和手段与政府进行双向的信息交流,以取得政府的信 任、支持和合作

11)信息技术:有关数据与信息的应用技术

不同行业、不同企业的连锁成功要素不同。

同一企业,不同发展阶段的成功要素也不同。

连锁离不开:战略+模式+标准化体系。

其中,标准化体系的模型包括了:运营标准、训练输出、执行督导

连锁的本质:是复制与整合,而复制的前提是标准化。

当终端所有的运营标准建立之后,最重要的就是要对各个标准进行强化训练并执行,再好的标准如果不训练执行就等于没用。

标准训练之后,要真正落实到终端,执行到个人,必须建立督导体系,督导体系从总部到分部,层层跟进,监督执行,并且每一个阶段都要做好效果评估工作。

此文也会通过案例给大家详细讲到标准、训练、督导:【案例+干货】连锁标准化如何制定、输出与执行

今天连锁大亨会从这三大板块来为大家简单介绍:

第一大板块——战略规划第二个板块——模式设计第三大板块——标准化体系

第一大板块——战略规划

1.核心内容

1)企业家梦想把企业做成什么?百年老店?上市公司?

2)4C定位:顾客,商品,交易场所,合作伙伴怎样描述?

3)竞争战略:规模与成本,创新与错位

4)发展战略:直营、加盟、托管等

2.关于战略规划模块的思考

1)您企业未来3-5年战略规划是怎样的?

2)您企业客户群体大致是什么样的?

3)将来打算开多少家店?直营、加盟比例是怎样的?

4)跟竞争对手相比,我们的优势在哪里?

连锁企业的战略定位要掌握产业本质,才能进行产业创新。

伟大的企业,来自于伟大的战略,

而伟大的战略,更源于企业家的梦想与格局!

简单说下战略4C定位,简单通俗:

顾客——卖给谁?产品和服务——卖什么?合作伙伴——怎么卖?环境——哪里卖?

最难的取舍不是哪些群体不是我们的客户,而是哪些产品不卖,哪些消费群不是我们的客户,哪些地方不开店。

所以说,连锁企业的战略定位最根本上讲是放弃问题。

战略我们经常讲很多科学的理论和逻辑,这些科学的东西都可以通过调研来解决,但是唯独、最根本的问题不是理论到落地的问题,很多咨询公司为企业制定方案的时候,非常实战和落地。但是为什么最后没有用?

其实这根本不是咨询公司的锅,而是企业家没想好自己要做成什么样的品牌,一切都在于企业老板的格局和梦想。

第二个板块——模式设计

1.核心内容

1)商业模式:16种

2)盈利模式:主营(进销差价、增值服务),其它(上游、下游)

3)发展模式:直营连锁、特许加盟、自由连锁

4)管控模式:战略管控、操作管控、财务管控

2.关于模式:设计模块的思考

1)您企业目前输出的是产品,还是赚钱模式?

2)您企业目前盈利情况怎么样?

3)您的加盟商有没有跑店、窜货、乱提价现象?

盈利模式+拓展模式+管控模式=连锁商业模式

怎样去理解?其实很简单,我们做连锁可以这样思考:

【盈利模式】单店盈利,我们可以畅想,未来我们的企业应该如何赚钱盈利?除了赚产品的差价,还有什么盈利点?企业从哪里获得收入,获得收入的形式有哪几种,这些收入以何种形式和比例在产业链中分配,企业是否对这种分配有话语权?

+

【拓展模式】从单店到多店准备连锁的时候,我们可以好好想想想,除了自己开店扩张,这种重资产运作,还有什么方式扩张?

+

【管控模式】到我们放开加盟,直营和加盟店都很多的时候,应该如何管控的问题?管控模式又有哪些,该选择哪一种模式来进行管控?都值得我们深思

此文给大家阐述了连锁三种模式设计:【干货+】连锁模式设计新维度。

第三大板块——标准化体系

1.核心内容

八大模块:

规划、SI、开店、建店、评估、物流、门店运营、拓展

总部:

规划、 SI、开店、建店、评估、物流、拓展

体系建设:

分部:办事处、分公司、特许商

终端:人的服务,物的服务,品类管理

2.关于体系建设的思考

1)运营标准规范如何,总部、分部、终端如何形成标准化运作

2)您企业各个店面的标准程度如何?

3)有没有一些标准化的手册?

4)选址有没有一套科学的流程?

5)如何保证加盟商门店形象的统一性?如何保证服务规范的一致性?

6)员工忠诚度低,流动性差怎么办?

7)如何管理店面运营?如促销,陈列,导购,库存…

连锁标准化系统建设的过程同时也是团队训练的过程,用标准化的方式形成标准化的结果,让团队养成标准化的习惯,保证标准化系统落地!如刚开始所说,连锁标准化体系的三大支柱:

1. 运营系统:确立了连锁店的操作标准与流程。

2. 训练系统:再好的标准如果不训练执行就等于没用。

3. 督导系统:督导系统则是运营系统标准复制的保证,其依据连锁店营运模式、标准、利用专业方法进行监督、控制和评估。

希望对你有所启发

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